Berliner Wein Trophy 2012
Verkostung an zwei Terminen einschließlich „Jungwein-Trophy“
Die Durchführung der Verkostung auf wird zwei Termine aufgeteilt. Neben dem gewohnten Termin am Anfang des Jahres – vom 02. – 05. Februar 2012 - werden beim zweiten Termin vom 13. - 15. Juli 2012 nur Weine der Jahrgänge 2010 und 2011 verkostet. Mit dieser „Jungwein-Trophy“ werden zeitnah alle Weine des neuen Jahrgangs verkostet und im Rahmen der Richtlinien der OIV prämiert. Für den Produzenten und Importeur hat dies den Vorteil, dass die qualitative Bewertung des Weines direkt zur Markteinführung geschieht und daher der Vorteil im Marketingbereich von Beginn an greift. Der Verbraucher hat sofort eine Einkaufhilfe für die neuen Jahrgänge und kann so gezielt und mit bestem Gewissen die prämierten Weine erstehen.
Prämierung in der einzelnen Kategorien
Nach den neuen Richtlinien der OIV ist es ab dem Jahr 2010 möglich, die Prämierung in einzelnen Kategorien vorzunehmen. Dies bedeutet, dass jede Probe nur mit genau gleichwertigen Proben verglichen wird. War es in der Vergangenheit so, dass bei der Verkostung zwar nur gleichwertige Produkte miteinander probiert wurden, jedoch bei der Medaillenvergabe die Gesamtbewertung aller eingereichter Proben miteinander verglichen wurde, ist es nach den neuen Richtlinien der OIV deutlich objektiver. Die Expertenrunde der OIV hat in den neuen Richtlinien festgelegt, dass sowohl nach der bisher üblichen Vorgehensweise prämiert werden kann oder aber die eingereichten Proben in verschiedene Kategorien eingeteilt werden können. Die Berliner Wein Trophy wird nach der von den Experten aufgestellten neuen Richtlinien verkosten, sodass jeweils in den einzelnen Kategorien die entsprechende Anzahl von Weinen prämiert wird. Voraussetzung ist selbstverständlich, dass die für eine Prämierung notwendige Punktzahl erreicht wurde.
In der Praxis bedeutet dies, dass zum Beispiel bei Rotweinen mit einem Restzuckergehalt von bis zu 4 gr / l (in der Vergangenheit die größte Gruppe von eingereichten Proben) Medaillen proportional zu der eingereichten Probenanzahl vergeben werden. Gleiches gilt selbstverständlich auch für trockene Weißweine. Die genaue Aufschlüsselung der einzelnen Gruppen finden Sie hier.
Besondere Prämierung der Weine aus Biologischem Anbau
Entsprechend den neuen Richtlinien zur Durchführung von Wettbewerben unter der Schirmherrschaft der OIV werden in Zukunft von der Berliner Wein Trophy alle Gruppen, die für die einzelnen Proben gebildet werden in den Bereichen Stillweine Weiß, Rose und Rot ebenfalls für den Bereich des Biologischen Anbaus gebildet. Dies bedeutet, dass sich Weine nur mit den entsprechend biologisch ausgebauten Proben messen und Medaillen analog zur eingereichten Menge an „Bio - Weinen" vergeben werden. Die Berliner Wein Trophy findet im Jahr 2012 vom 02. – 05. Februar statt. Das Organisationskomitee der Berliner Wein Trophy garantiert den Teilnehmern aus dem Bereich – Biologischer Anbau – eine Fertigstellung der Ergebnisse, sowie die Versendung der Urkunden und Medaillen vor Beginn der Bio Fach in Nürnberg.
Bewerbung als Juror
Ab der Veranstaltung 2010 kann sich jeder, der nach den OIV Richtlinien die Qualifikation als Juror aufweist bei der DWM – Deutschen Wein Marketing als Juror für die Berliner Wein Trophy bewerben. Laut OIV – Richtlinien zur Durchführung des Wettbewerbes sind folgende Punkte für die Qualifikation bzw. Ernennung eines Jurors wichtig:
„….Die Jurymitglieder besitzen Kenntnisse der Verkostungstechniken und sind überwiegend Önologen oder Personen in Besitz eines entsprechenden Diploms im Fachbereich Wein oder Spirituosen weinbaulichen Ursprungs. Die Jury kann durch Personen ergänzt werden, die bereits eine hohe Qualifikation bei der Verkostung von Weinen oder Spirituosen weinbaulichen Ursprungs bewiesen haben. Der Veranstalter muss über laufend aktualisierte Daten bezüglich der Jurymitglieder verfügen, um ihre konstante Bewertung zu gewährleisten.
5. Die Jurys unterstehen der Aufsicht eines Vorsitzenden. Es kann auch ein einziger Vorsitzender vorgesehen werden. Der Vorsitzende ist Önologe, oder besitzt ein entsprechendes Diplom im Fachbereich Wein und Spirituosen weinbaulichen Ursprungs; er kann Mitglied der Jury sein. Gemäß Artikel 9 ist er zusammen mit dem Veranstalter für das allgemeine Funktionieren der Jury zuständig.
6. Die Jurymitglieder werden intuitu personae ernannt. Sie können daher nur durch die Instanz ersetzt werden, durch die sie ernannt wurden. Der Veranstalter muss dafür Sorge tragen, dass sich Preisrichter, die mit dem Handel eines vorgestellten Musters zu tun haben, nicht an der Jury beteiligen können. Auch darf die Einladung eines Preisrichters nicht von seinem Beitrag zur Probenbeschaffung abhängen, sondern muss aufgrund seiner Kompetenzen erfolgen…“
Nach dem Eingang der Bewerbungen werden die Juroren vom Präsidium der Berliner Wein Trophy unter dem Vorsitz des Weinkontrolleurs von Berlin, Herrn Peter Scheib ausgewählt.
Die DWM übernimmt für Juroren sämtliche Kosten im Bereich Hotel (4 Sterne +), Catering sowie Rahmenprogramm.
Die Anreisekosten werden von den Juroren selbst getragen.